resep ikan kembung pesmol betawi
Halo semuanya! Kali ini kita akan membagikan suatu resep yang menggunakan bahan ikan kembung, yaitu resep dan cara membuat pesmol ikan kembung. Untuk cara membuatnya, ikuti langkah-langkahnya berikut ini. Bahan-bahan 4 ekor ikan kembung 2 batang sereh digeprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis 1 buah tomat besar potong-potong Selada tambahan/hiasan 1 batang daun bawang Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 2 ruas kunyit 1. Potong-potong ikan kembung, cuci bersih, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, dan garam. 2. Diamkan di kulkas selama 30 menit. 3. Panaskan minyak. 4. Goreng ikan kembung yang telah didiamkan hingga matang. 5. Setelah matang, angkat dan sisihkan. 6. Gunakan minyak sisa goreng ikan tadi untuk menumis bumbu halus hingga matang, dan juga tambahkan tomat. 7. Kemudian tambahkan sedikit air, garam, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih. 8. Setelah mendidih, masukkan ikan kembung, aduk rata, dan tunggu hingga bumbu meresap. 9. Tambahkan daun bawang, cek rasa, angkat, dan pesmol ikan kembung siap disajikan. 10. Untuk pelengkap terakhir, hias dengan irisan tomat, dan selada. Baca juga Resep & Cara Membuat Ikan Peda Goreng Pesmol ikan kembung merupakan olahan dari ikan kembung yang dipadukan dengan bumbu pesmol. Citarasa yang dihasilkan sangat nikmat, mulai dari asam, manis, pedas, dan tak ketinggalah juga gurih dan asinnya ikan kembung yang digoreng. Ikan kembung termasuk ke dalam jenis ikan laut yang cukup populer dan banyak dikonsumsi warga Indonesia. Ikan jenis ini mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional, bahkan di penjual sayur dekat rumah. Cara membuatnya pun terbilang cukup mudah, dan bahan-bahan pelengkap lainnya mudah ditemukan dan cukup terjangkau, sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Jadi selamat mencoba, dan selamat berinovasi!
ResepPesmol Ikan Kembung. Mau dikasih santan juga enak,tapi hubby gak terlalu doyan kalo yang pake santan,jadinya masak biasa aja. Untuk pemilihan ikannya,opsional sih, seadanya saja. #PejuangGoldenApron3 #IkanKembung #MasakKuning #CookpadCommunity_Makassar. Bahan-bahan Membuat Pesmol Ikan Kembung: Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain mudah ditemukan di pasaran, ikan jenis ini juga berdaging tebal dan memiliki sedikit buat kamu yang mau mencoba memasak ikan kembung, berikut rekomendasi resep ikan kembung yang dijamin bikin nafsu makan bertambah. 1. Ikan kembung goreng Bahan-bahan- 700 gram ikan kembung bersihkan dan iris tipis bagian tengah- 1/2 buah jeruk nipisBahan bumbu halus- 10 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 1 sdm ketumbar- 1/2 sdt garam- 3 ruas kunyitCara membuat1. Haluskan bahan bumbu halus. Bisa menggunakan blender atau Lumurkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis, lumurkan secara merata ke ikan sampai bagian dalamnya. Diamkan kurang lebih selama 30 menit agar bumbunya Siapkan minyak panas, lalu goreng ikan sampai cokelat keemasan, dan ikan kembung goreng pun siap Ikan kembung bumbu Bahan-bahan- 2 ekor ikan kembung banjar cuci bersih- 1 sdt lada halus- 6 buah cabai rawit hijau- 1/2 buah tomat ukuran sedang- 1/2 sdt garam halus- 1/2 gula pasir- 1 buah jeruk nipis- 100 ml air putihBahan bumbu halus- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1/2 sdt ketumbar- 1 buah kemiriCara membuat1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, lalu goreng biasa sampai Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga Tambahkan cabai rawit, tomat, lada halus, garam, gula, dan air ke dalam tumisan sambil diaduk-aduk sampai Masukkan ikan yang sudah digoreng sambil diaduk-aduk kembali hingga bumbu sedikit mengering, lalu Ikan kembung bumbu kuning siap Ikan kembung 3 ekor ikan kembung cuci bersih- 1 buah jeruk nipis- 1 siung bawang putih haluskan- 1 sdt garamBahan bumbu tumis- 1 siung bawang putih iris-iris- 3 siung bawang merah iris-iris- 1 cm jahe geprek- 1 cm lengkuas- 1 batang sereh ambil bagian putihnya, lalu geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 3 buah cabai rawit iris-iris- 3 buah cabai keriting iris-iris- 1 buah cabai merah iris-iris- 1 sdm kecap asin- 1 sdt kecap manis- 2 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt merica- 1 buah tomat potong-potong- 1 sdm margarin- 30 gram fiber creme- 250 ml airCara membuat1. Lumuri ikan dengan garam, bawang putih, dan air jeruk nipis. Aduk merata. Biarkan selama 30 menit supaya bumbunya menyerap. Kemudian, goreng biasa sampai Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai Masukkan air, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, tomat, fiber creme, kecap asin, dan kecap manis. Aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan merica. Koreksi rasanya, masak sampai Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian Ikan kembung kuah siap dihidangkan. Baca Juga 10 Kreasi Resep Ikan Bakar untuk Inspirasi Menu Masakan Harian 4. Pepes ikan 4 ekor ikan kembung bersihkan- 1 sdm air jeruk nipis- 1/2 sdt garam dapurBahan bumbu- 1 buah tomat- daun pisang secukupnya- 4 lembar daun salam- 20 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah buang bijinya, iris- lidi secukupnyaBahan bumbu halus- 4 cm kunyit- 7 siung bawang putih- 5 buah cabai rawit- 8 butir kemiri- 2 cm kencur- 1 sdm ketumbar- 12 buah bawang merah- 1 sdt garamCara membuat1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secara merata. Diamkan selama kurang lebih 15 Haluskan bahan bumbu halus. Bisa menggunakan blender atau Campur bumbu halus bersama dengan cabai merah dan tomat yang sudah dipotong-potong. Kemudian, aduk-aduk merata sampai semua bumbu Olesi seluruh permukaan ikan dengan campuran bumbu ini secara merata. Selipkan pula sebagian bumbu pada bagian insang dan perut ikan secara Hamparkan daun pisang dan berikan selembar daun salam dan letakkan ikan di bagian atasnya. Selipkan beberapa butir cabai rawit dalam perut ikan untuk membuat rasanya menjadi lebih Bungkus ikan dan sematkan lidi pada masing-masing ujung ikan secara Kukus ikan selama kurang lebih 30 menit sampai ikan matang secara Pepes ikan kembung siap Ikan kembung cabai 5 ekor ikan kembung bersihkan- 1 sdt garam- 1 sdt air jeruk nipisBahan bumbu- 1 lembar daun salam- 1 buah tomat hijau potong-potong- 1 batang serai ambil putihnya, lalu memarkan- 2 lembar daun jeruk buang tulangnya lalu sobek-sobek- 1 sdt gula pasir- 3/4 sdt garam- minyak goreng secukupnya- 1 sdm air asam jawa- 100 ml airBahan tumbuk kasar- 12 buah cabai hijau keriting- 8 buah cabai hijau besar- 12 buah bawang merahCara membuat1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secara merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Lalu, goreng biasa sampai cukup matang di Siapkan kembali sedikit minyak panas, masukkan bumbu tumbuk kasar ke dalamnya dan aduk-aduk sampai Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk-aduk semuanya hingga Tambahkan tomat, aduk-aduk kembali hingga layu dan tercampur Masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk kembali dan ratakan dengan Tambahkan air dan masak semuanya hingga bumbu tercampur merata Terakhir tambahkan air asam jawa dan aduk kembali hingga Ikan kembung cabai hijau siap itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Jadi mau masak yang mana dulu, nih?Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga 7 Resep Risoles yang Gampang dan Enak buat Camilan Spesial KeluargaIkanpesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Resep Pesmol Ikan Mas Mudah Banget, Cuma 5 Langkah! Tipe: Hidangan utama Masakan: Khas Indonesia Total
Mencari resepi ikan kembung?Ikan kembung merupakan antara jenis ikan yang banyak digunakan dalam masakan. Ianya juga sesuai dinikmati bersama apa jenis kuah atau sambal, jadi tidak hairan lauk ini memang cukup popular di kebanyakan idea untuk memasak ikan kembung? Tidak mengapa, berikut kami senaraikan 10 resepi ikan kembung untuk anda. Teruskan membaca!1 Pepes Ikan2 Serunding Ikan Kembung3 Sambal Berlada Ikan Kembung4 Ikan Kembung Percik5 Ikan Kembung Goreng Tepung6 Ikan Kembung Rebus Air Asam7 Masak Lemak Putih Ikan Kembung8 Asam Pedas Ikan Kembung9 Ikan Kembung Sumbat Sambal10 Kengsom Ikan KembungResepi Menarik Lain1 Pepes IkanImej via FacebookPepes ikan merupakan hidangan Indonesia yang menggunakan isi ikan. Kali ini, apa kata anda cuba pepes yang menggunakan isi ikan kembung, pasti sedap! Resepi ini dikongsikan oleh Azizah Haji Mohd Asah di laman kg ikan kembung diasingkan isi atau tulang500 g tepung ubi1 kiub pati ayam1 kotak santanSerbuk perencahGaram dan gulaDaun pisang untuk membungkusBahan kisar4 batang serai5-6 ulas bawang merah3 ulas bawang putih1 inci halia1 inci kunyitSegenggam cili keringCara-caraKisar semua bahan kisar hingga lumat dan tuangkan dalam sedikit minyak, kiub ayam, serbuk perencah, garam, gula dan masak semuanya hingga pekat dan sejukkan isi ikan kisar dengan tepung sambal sejuk, campurkan dengan ikan kisar tadi. Gaul rata isi ikan dan 1 sdk adunan pepes atas daun pisang dan bungkus mcm kuih koci kemudian kukus selama 20 minit. Boleh juga dibakar hingga masak dibakar sekejap sahaja.Sedia untuk dihidang.2 Serunding Ikan KembungImej via FacebookSerunding ikan kembung merupakan antara resepi ikan kembung yang wajib anda cuba. Ianya cukup enak dimakan bersama nasi putih panas atau roti. Resepi ini dikongsikan oleh Cik Pipah di laman kisar12 biji bawang merah kecil7-8 ulas bawang putih1 biji bawang Holland2 inci halia2 inci kunyiit2 inci lengkuas4 batang seraiCili keringCara-caraMasak bahan yang dikisar sehingga naik ikan yang telah di buang santan, asam keping dan gula garam secukup rasa boleh juga letakkan gula Melaka.Keringkan sehingga betul-betul untuk dihidang.3 Sambal Berlada Ikan KembungImej via FacebookAda penggemar makanan pedas di sini? Inilah dia resepi yang wajib anda cuba – sambal berlada ikan kembung. Resepi ini dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad di laman ekor ikan kembung digoreng dahulu1 senduk besar cili kisar10 biji cili padi hijau dikisar3 biji cili merah hidup dikisar2 labu bawang merah besar dikisar4 ulas bawang putih kisar1-2 batang serai diketukAsam kepingGula dan garam secukup rasa½ cawan airCara-caraTumis bawang sampai kekuningan dan naik bahan kisar lain, cili padi, cili merah dan cili kisarTumis sehingga sambal pecah serai dan asam lagi sehingga bahan garam dan gula secukup rasa tambah air jika perlu.Masukkan bawang hiris dan masukkan ikan untuk dihidang.4 Ikan Kembung PercikImej via FacebookSelalunya kita menikmati ayam percik, apa kata kali ini anda cuba pula resepi ikan kembung percik? Aromanya yang harum pasti akan memikat hati ramai! Resepi ini dikongsikan oleh Kak Sha di laman kembungBahan perapan ikan3 ulas bawang putih4 ulas bawang merah½ inci haliaBahan kuah1inci lengkuas*1inci halia*3 ulas bawang putih*4 ulas bawang merah*2 batang serai*1 asam kepingSedikit gula melakaCara-caraBasuh ikan kembung dan perap dengan bahan perapan kuah, kisar bahan bertanda *.Campurkan dengan santan, letak asam keping dan bakar ikan, tuang kuah di atas kan ikan dan tuangkan kuah lagi. Boleh juga angkat dan celup untuk dihidang.5 Ikan Kembung Goreng TepungImej via FacebookIni merupakan hidangan yang sangat popular di negeri Terengganu, namun anda juga boleh mencuba resepi ala ICT juga. Resepi ini dikongsikan oleh Mak Tam Mai Maisha di laman ekor ikan kembung1 kampit 500 g tepung beras Cap 2 Gajah2 biji telur1 cawan air ais1 kiub pati ikan bilis1 sudu kecil gula1 sudu besar air kapur makan yang jernih½ sudu kecil serbuk kunyitGaram dan serbuk perasaCara-caraCampur sebati semua bahan kecuali air air ais sedikit demi sedikit. Pastikan bancuhan tidak terlalu ikan dalam bahan tadi dan goreng untuk dihidang.6 Ikan Kembung Rebus Air AsamImej via FacebookIkan yang dimasak dengan cara rebus air asam ini memang sentiasa mendapat pujian ramai, jadi anda patut cuba resepinya. Resepi ini dikongsikan oleh Norhaniza Kamaruddin di laman kembung direbus dengan asam keping, sedikit air dan garam2 biji tomato dipotong dadu2 tangkai cili merah dipotong serong2 biji bawang besar dipotong dadu7 biji limau kasturi belah duaBahan air asamSegenggam cili padiAsam jawa digaul dengan air suam1 sudu gula1 sudu serbuk perencah½ sudu garam¼ belacanCara-caraIkan jangan direbus terlalu lama. Angkat dan simpan di dalam bekas dan semua bahan air asam dan curahkan ke atas bahan yang dipotong dadu dan perah sedikit limau taburan di dalam untuk dihidang.7 Masak Lemak Putih Ikan KembungImej via FacebookMasak lemak selalunya dibuat secara masak lemak kuning, kali ini apa kata anda cuba masak lemak putih pula? Ianya kurang pedas dan lebih manis. Resepi ini dikongsikan oleh Haryanti Alias di laman ulas bawang merah dimayang1-2 inci halia dimayangSesudu halbaLada / cili dibelah separa putus2 keping asam keping500 ml santanGaram dan gula secukup rasaCara-caraMasukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak menggunakan api sentiasa dan pastikan tidak pecah menggelegak, matikan untuk dihidang.8 Asam Pedas Ikan KembungImej via FacebookIni merupakan antara resepi ikan kembung yang menarik untuk anda cuba – asam pedas ikan kembung. Bahan-bahannya ringkas dan cara penyediannya juga mudah dan pantas. Resepi ini dikongsikan oleh Hana Ramli di laman tangkai daun kesumAir asam jawa / asam kepingGulaGaramBendiIkan kembungTomatoBahan kisarBawang besarBawang putihLada keringHaliaBelacanCara-caraTumis bahan kisar dengan serai sehingga pecah daun kesum dan air asam dengan gula dan ikan kembung, bendi dan akhir sekali, untuk dihidang.9 Ikan Kembung Sumbat SambalImej via FacebookIni pula resepi ikan kembung yang wajib dicuba jika anda sukakan sambal, tambahan pula ikan sumbat sambal. Memang sedap! Resepi ini dikongsikan oleh Nasreen Zainol di laman kembungGaramGulaAsam jawaGaramKunyitBahan kisarCili keringBawang merhBawang putihSedikit jintanHaliaSeraiKunyit hidupAsam jawaCara-caraTumis bahan kisar dan masak hingga dengan gula dan garam secukup ikan kembang kepada dua dan sumbatkan bahan ikan dengan asam jawa, garam dan untuk dihidang.10 Kengsom Ikan KembungImej via FacebookBagi pembaca yang belum pernah terdengar tentang kengsom, ianya merupakan asam pedas ala Thai. Jadi, resepi ini wajib anda cuba jika nda belum merasainya. Resepi ini dikongsikan oleh Nana Picato di laman kembungGaramKangkungPerahan air asam jawaBahan kisar6 ulas bawang putih6 ulas bawang merahsesudu serbuk kunyit2 cm halia2 sudu besar gula putih6 biji cili kering6 biji cili merahCara-caraPanaskan kuali dan masukkan bahan kisar dan kacau atas perahan air asam dengan garam secukup mendidih, masukkan ikan dan untuk Menarik LainSelain koleksi resepi ikan kembung, kami juga ada menulis tentang resepi lain yang menarik. Jangan lupa untuk komen dan kongsikan kepada rakan-rakan. Selamat mencuba!Resepi Ikan BawalResepi Ikan PatinResepi Ikan Selayang